Iz narave na krožnik: umetnost nabiranja in vporabe zelišč
Popotovanje skozi starodavno zeliščno tradicijo pri kuhi
Vse dokler človek ni znal upleniti divjadi, je bil nabiralec. Nabiral je plodove in sadeže, rastlinske brste in ostale rastline. S spremembo prehranskih navad je bil od nabiralništva vse manj odvisen. Prvinski nagon nam je ostal vse do danes, izgubili pa smo stik z naravo. Rastlin ne poznamo več, kaj šele, da bi jih ločili od strupenih.
Narava nam v vsakem letnem času ponuja kakšno zelišče, plod, sadež, ki ga lahko zaužijemo. Le poznati ga moremo in seveda tudi znati pravilno uporabiti.
S sprehodom v naravi vas bomo popeljali skozi tradicijo lokalnega zeliščarstva, spoznali boste najpogostejša zelišča, ki jih uporabljamo v domači kuhinji, jih otipali in povonjali.
Da jih bodo spoznale tudi vaše brbončice bomo v okrilju eko zeliščnega vrta, skupaj pripravili lokalno jed z zelišči, lahko pa boste poskusili tudi nekaj drugih zeliščnih shrankov.
2-10 people
min. starost: 0
4 ure
hoja, kuhanje
OBISK VKLJUČUJE
- Sprehod v naravi
- Nabiranje divjih zelišč
- Priprava loklane hrane na vrtu
- Delavnica je primerna za vse starostne skupine tudi za družine z otroci.
KDAJ
Vsak dan ob 16h.
TRAJANJE
Delavnica traja 3 ure.
OTROCI
Delavnica je primerna tudi za otroke od 5 leta starosti dalje.
CENA
Skupine od najmanj 5 oseb do največ 10 oseb.
- 62,5 Euro / odraslo osebo
- 31,5 Euro / otroci od 7 do 12 let
- Otroci do šestega leta starosti brezplačno.
CENA VKLJUČUJE
- Vodenje
- Sestavine za kuhanje
- Priprava lokalne hrane / okušanje
OBVEZNA OPREMA
- Steklenica vode
- Športna pohodna obutev
- Udobna oblačila
- Zaščita pred soncem / Dežnik
Svetujemo športno – udobno obutev za lahke dejavnosti na prostem ter klobuke ali kape. Udeležencem priporočamo, da s seboj prinesejo nekaj vode, za vse ostalo bomo poskrbeli mi.
LOKACIJA
Delavnica poteka v dolini Soče na Mostu na Soči.
PARKIRANJE
Parkiranje: plaža Modrej
KORISTNE INFORMACIJE
Vodenje se izvaja v angleškem ali slovenskem jeziku.
Pot je udobna in ima široke stezice. Le del poti poteka v senci gozda, zato bodite pripravljeni tudi na izpostavljenost soncu.
Priporočamo, da prinesete steklenico za vodo. Na poti je možnost, da napolnite steklenico z zelo dobro lokalno vodo.
Odpoved:
Za odpovedi naročila prosimo preverite splošne pogoje zapisane na koncu te spletne strani.
OMEJITVE
Opis poti:
- nezahtevna hoja
KRAJ SREČANJA
Zborno mesto je parkirišče za Modrejsko plažo. Glej lokacijo.
REZERVACIJA
Preverite naslednji razpoložljivi datum, opravite plačilo in si rezervirajte svoj termin. Na elektronski naslov boste prejeli račun in vse potrebne informacije, vključno z zemljevidom za srečanje z vašim vodnikom. S seboj prinesite potrdilo o plačilu. Nastavljen bo tudi koledarski opomnik, ki vas bo spomnil na vašo rezervirano doživetje.
Searching Availability...
GALERIJA SLIK
Povežimo se
Tu smo, da vam pomagamo. Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času.
Veselimo se vaše nove izkušnje!